【アールスメロン】のページ:JA鹿児島県経済連「ふるさと便」

アールスメロン

イギリス宮廷の温室で栽培されていた網メロン「アンデスメロン」

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~香気がある高級品種~



アールスメロン(アールス・フェバリット・メロン)は、
イギリス宮廷の温室で栽培されていた網メロンで、
香気があることからマスクメロンとも呼ばれる高級品種です。



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~メロンはなぜ高級!?~



なぜ高級かというと、甘く、みずみずしいメロンを育てるには、非常に高度な技術を要します。

成長に応じて、温度設定や水遣りのタイミングなど徹底して管理しなければ、
メロンを実らせることができないのです。

さらに1本のツルから1個の実しかつけないという、まさに手作りの思いが込められています。


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~食べごろについて~



底部が少し柔らかくなって弾力が生じるようであれば食べごろです。

食べる前には、ラップに包んで冷蔵庫で3~5時間ぐらい冷してから、お召し上がり下さい。

写真のように丸くくりぬいて、冷凍して冷やすと、シャーベット感覚で食べられます。


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~注文時期:11月中旬~12月下旬・出荷時期12月~

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